2017年07月10日
戸隠グルメ
一日目奥社帰りに食べたと「韃靼そばソフト」「熊笹ソフト」
「韃靼そばソフト」は麦茶のような香ばしいソフトで
美味しかったです(´∀`*)
「熊笹ソフト」は薄緑色で抹茶のような風味がありますが
笹の香りもしました。
「この生えてる草ですよ」と教えられてちょっとかじりたくなりました。
何処でも生えてたから(笑)
二日目スキーシーズンに良く行く蕎麦屋さんへ行きました。
店内は広々として清涼感に溢れ落ち着いた雰囲気です。
人気店なので30分ほど待ちましたが
ここのお蕎麦を食べたかったので無問題(´∀`*)
「ざるそば」と天ぷらをオーダーしました。
蕎麦茶が美味しいですw
蕎麦はとにかく香りがよく、
戸隠のぼっち盛りは二八蕎麦で水切りをほとんどしないので、
のど越しがよくボリュームで、いくらでも食べられてしまいます。
そばつゆは出汁が十分に効き濃口で薬味も信州らしく
本山葵・辛味大根・ネギとしっかり添付されていて嬉しい限り(´∀`*)
一緒に来てた友人は大大盛り食べてました
天ぷらは山菜、茄子、海老。サクサクに揚がって美味しい♪
初めて蕎麦団子を食べました。
みたらし団子のようなタレがついていて
素朴な味わいで美味しかったです(^^♪
三日目「おやき」を食べたかったのですが
時間が無く断念(^^;)
途中でおやき風お惣菜パンを見つけて購入
中に野沢菜がいっぱい詰まってって美味しかったですw
次はホスト絶賛のお蕎麦屋さんや、おやきも食べてみたいです(´∀`)
私の希望を殆ど叶えて下さったホストに感謝ヽ(゚∀゚)ノ
そして、肝心の芝刈りなどは少数精鋭で処理されました。
お集まりの皆様お疲れ様でしたw
そばの実
http://www.sobanomi.co.jp/
「韃靼そばソフト」は麦茶のような香ばしいソフトで
美味しかったです(´∀`*)
「熊笹ソフト」は薄緑色で抹茶のような風味がありますが
笹の香りもしました。
「この生えてる草ですよ」と教えられてちょっとかじりたくなりました。
何処でも生えてたから(笑)
二日目スキーシーズンに良く行く蕎麦屋さんへ行きました。
店内は広々として清涼感に溢れ落ち着いた雰囲気です。
人気店なので30分ほど待ちましたが
ここのお蕎麦を食べたかったので無問題(´∀`*)
「ざるそば」と天ぷらをオーダーしました。
蕎麦茶が美味しいですw
蕎麦はとにかく香りがよく、
戸隠のぼっち盛りは二八蕎麦で水切りをほとんどしないので、
のど越しがよくボリュームで、いくらでも食べられてしまいます。
そばつゆは出汁が十分に効き濃口で薬味も信州らしく
本山葵・辛味大根・ネギとしっかり添付されていて嬉しい限り(´∀`*)
一緒に来てた友人は大大盛り食べてました
天ぷらは山菜、茄子、海老。サクサクに揚がって美味しい♪
初めて蕎麦団子を食べました。
みたらし団子のようなタレがついていて
素朴な味わいで美味しかったです(^^♪
三日目「おやき」を食べたかったのですが
時間が無く断念(^^;)
途中でおやき風お惣菜パンを見つけて購入
中に野沢菜がいっぱい詰まってって美味しかったですw
次はホスト絶賛のお蕎麦屋さんや、おやきも食べてみたいです(´∀`)
私の希望を殆ど叶えて下さったホストに感謝ヽ(゚∀゚)ノ
そして、肝心の芝刈りなどは少数精鋭で処理されました。
お集まりの皆様お疲れ様でしたw
そばの実
http://www.sobanomi.co.jp/